「吟だし」が活きるおすすめレシピ ごちそうさま日和

天然素材がもつうま味を引き出した、
「本物のだし」が食材のおいしさを引き立てます。

『吟だし』は、封を開けたらすぐに使えて、とれたてのだしの風味を味わえるのが特長です。だから、おみそ汁やうどんなどの汁物はもちろん、茶碗蒸しやおひたしなど冷ました「だし」を使いたい料理もお手軽にお楽しみいただけます。保存料・食塩無添加ですので、ご家庭でお好みの味つけでお召し上がりください。

焼きねぎのお吸い物

揚げれんこんの
お浸し

野菜を揚げるひと手間が
ぐんとおいしさを引き立てます。
だしが浸みこんだ
シャキシャキれんこんに
ついつい箸が進みます。

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焼きねぎのお吸い物

こっくりおいしい
ぶり大根

濃厚なだしで
じっくり味をしみ込ませた
大根とぶり。
冬の訪れを感じさせる
こっくりとしたおいしさです。

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焼きねぎのお吸い物

焼きねぎの
お吸い物

香ばしい焼きねぎが、
だしの香りを
引き立てます。

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卵とじのお吸い物

卵とじのお吸い物

ふわふわ卵と
クレソンの香りを、
やさしいとろみで
とじました。

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だし香るうどん

だし香るうどん

濃厚なだしのうま味を、
のどごしの良いうどんで
存分に味わいます。

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アスパラガスの炊き込みご飯

アスパラガスの
炊き込みご飯

だしの風味を活かして
香ばしく炊き上げます。
アスパラの彩りが
食欲をそそります。

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かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物

かぼちゃ本来の
甘みを活かす
シンプルな味付けで
炊き上げます。

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玉ねぎのとろとろ卵とじ

玉ねぎの
とろとろ卵とじ

玉ねぎの甘みと
だしのうま味が効いた、
おつゆたっぷりの
卵とじです。

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ちりめんじゃこのだし茶漬け

ちりめんじゃこの
だし茶漬け

思わず
かきこみたくなる。
やさしいうま味の
お茶漬けです。

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アスパラと生ハムの茶碗蒸し

アスパラと
生ハムの茶碗蒸し

だしのうま味に
チーズのコクがとろけます。
生ハムを添えて
いつもとひと味違う味わいに。

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豆苗と鶏むね肉のおひたし

豆苗と鶏むね肉の
おひたし

シャキシャキ食感が
うれしい、
サラダ感覚でいただける
おひたしです。

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三つ葉のおひたし

三つ葉のおひたし

開けた瞬間
香り立つだしの風味が、
香ばしい油揚げと
根三つ葉を包みます。

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吟だしの贅沢豚しゃぶ

吟だしの
贅沢豚しゃぶ

だしに
サッとくぐらせると、
豚肉の甘みに
だしのうま味が
加わります。

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吟だしドレッシング

吟だし
ドレッシング

だしを活かした
オリジナルな味。
いつものサラダが、
ごちそうになります。

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天つゆ

天つゆ

旬の素材を
楽しむ天ぷら。
だからこそ、
つゆにもこだわりたい。

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レシピは
吟だし かつおと昆布の合わせだし
でおいしくお召し上がり頂けます。

「吟だし」

本物のだしをご家庭で手軽に楽しめる天然素材100%のストレートだし

ヤマキ 吟だし
かつおと昆布の合わせだし

液体だし

内容量:
200ml×15袋(無菌充填)
価 格:
2,550円(税抜)

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