吟だしドレッシング

だしを活かしたオリジナルな味。サラダが、ごちそうになります。

吟だしドレッシング

【材料(作りやすい分量)】

●基本のドレッシング
吟だし 100ml(1/2袋)
オリーブオイル 50ml
ワインビネガー 大さじ2
適量
こしょう 適量
   
●すりおろしたまねぎドレッシング  
吟だし 100ml(1/2袋)
たまねぎ(すりおろし) 1/4個分
しょうゆ 50ml
みりん 50ml
ごま油 50ml
大さじ3
   
●青じそと梅干しのノンオイルドレッシング  
吟だし 100ml(1/2袋)
梅干し 2~3個
はちみつ 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
青じそ(細かく刻む) 5枚
   
●ごまドレッシング  
吟だし 100ml(1/2袋)
ごま(よくすったもの、または練りごま) 50g
みそ 大さじ2
大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ2

【作り方】

  1. それぞれすべての材料をよく混ぜ合わせる。