母の日ギフト! 基本のだし(R)だしパック&ヤマキ×Simplyオリジナルエプロンセット

国内産素材を使用した2種類のだしパックと、ヤマキ×Simplyのオリジナルエプロンをセットにした母の日ギフトです。

「だし」の原材料と100年向き合ってきたヤマキが、うま味と香りを追求した自信作の「だしパック」と、コットン100%で着心地のよいエプロン。ありがとうの気持ちをいつもお母さんのそばに。

  • 限定
    500セット
  • 送料無料
6,480(税込)

2018年4月25日(水)以降のお届けを予定しています。
ご注文締切日:5月9日(水)15:00まで

ご注文に関する注意事項

ヤマキ 基本のだし®&オレンジエプロンセット

ヤマキ 基本のだし®&グリーンエプロンセット

お電話・FAXからのご注文も承ります。
詳しくはこちら

母の日ギフト!基本のだし & ヤマキ×Simplyオリジナルエプロンセット

大満足のおいしさ!厳選した国内産素材を使用した「基本のだし」セット

基本のだし

かつおと昆布の合わせだし

この香り、このうま味とコク。
煮出したら下味をつけず、
まずは、そのまま飲んでみてください。

かつお節の名産地である静岡県焼津産のかつお節と、厳選した北海道道南産の真昆布などの国内産昆布を使い、これらの風味をこわさないように、素材の特長に合わせてくだいたり、粉状にしてパック詰めしました。

おいしさのポイント

とくに焼津産かつお節は、燻製の香りをしっかりつけたこだわりの荒節を使用。芳醇な香りと味のキレを引き出しています。さらに昆布のまろやかなうま味とコク。

「基本のだし」シリーズは、この天然素材のうま味をできる限り活かせるよう、ふたつの味のベストバランスを探ってつくりあげました。

食べおわった後まで「だし」の風味がつづく逸品です。

基本のだし

焼きあごと焼き煮干(いわし)の
合わせだし

甘みを感じる品のいい「だし」です。
あごといわしの煮干を炭火でたんねんに焼いて仕上げました。

炭火で焼き上げた長崎県産の焼きあごと、国内産いわしの焼き煮干の合わせ「だし」です。風味をこわさないようにしながら、素材の特長に合わせて細かくくだき、パック詰めしました。

おいしさのポイント

長崎県産焼きあごは、平戸近海や五島列島近海などで水揚げされたとびうおを、炭火でじっくりあぶって仕上げたもの。

国内産焼き煮干も九州沿岸などで獲れたいわしを使用。これも、あごと同じように炭火でたんねんにあぶって仕上げています。いずれも、炭火であぶることで、うま味をそのままにくさみやえぐみをおさえ、香ばしさを加えました。

強い味わいなのに、くどくなく、甘みを感じる、品のいい「だし」を引くことができます。

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料理研究家のお墨付き

料理研究家/フードコーディネーター 勝又 友起子

基本のだし かつおと昆布の合わせだし

クセがなく、品のいい味で、何にでも合いそうな懐の広いおだしです。

「基本のだし」のおいしさは、ちょっと驚きでした。だしパックのイメージを良い意味で裏切られた感じです。ほんとうに自然な味わいで、からだに馴染むような深いおいしさだなと思いますね。うれしいのは、どんなお料理にも合うんです。だから、調味料を抑え目にしても素材の味が活かせるし、だしの味もしっかり出ている味つけができます。毎日の食卓におすすめです!

かつおと昆布の合わせだしは、クセのない、とても品のいいお味でおすすめです。甘みもうま味の中に入っているので、素材の甘みとみりんで十分甘みも引き立ちます。何にでも合いそうな懐の広いおだしです。

料理研究家/日本酒ソムリエ 高橋 善郎

基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし

焼きあごと煮干しだしの概念が変わります。

焼きあごや煮干しだしと言えば少し「クセのある」イメージですが、その概念が覆りました。
かつおと昆布の合わせだしに匹敵するようなコクや香り、そして旨さがあり、麺類やお味噌汁だけでなく、 その他色々な料理に使用する普段使いの出汁としても活躍できる完成度だと思います。

一口飲んで、思わず「うまい・・・」と口に出してしまいました。
あごと煮干の独特のクセは上品さへと昇華されているため「野菜」との相性も非常に良く、野菜本来のうま味や甘さも引き出してくれます。
季節の野菜を使用した「お浸し」はびっくりするほどおいしいですよ。

母の日ギフト! 基本のだし(R)だしパック&ヤマキ×Simplyオリジナルエプロンセット

ギフトセット

国内産素材を使用した2種類のだしパックと、ヤマキ×Simplyのオリジナルエプロンをセットにした母の日ギフトです。

  • 限定
    500セット
  • 送料無料
6,480(税込)

2018年4月25日(水)以降のお届けを予定しています。
ご注文締切日:5月9日(水)15:00まで

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ヤマキ 基本のだし®&オレンジエプロンセット

ヤマキ 基本のだし®&グリーンエプロンセット

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日々の暮らしを心地よく!ヤマキ×Simplyのオリジナルエプロン

軽くて丈夫なコットン100%の
ウエア感覚で着られる
スタイリッシュなエプロン。

サイズ フリーサイズ (エプロン丈 67cm) カラー オレンジ/グリーン 素材 綿 100%

日々の暮らしを楽しく、
心地よく過ごしてほしいから。
そんな思いで作ったエプロンは、
素材・機能性にもこだわっています。

軽くて、丈夫なコットン100%/大きなポケットで、家事をスムーズに/オリジナルピスネーム付き

Simplyはエプロンを中心とした
新しいキッチンブランド

株式会社Simplyは、料理家 栗原はるみさんの長男、栗原心平氏が代表を務めるブランドです。
Simplyのエプロンは、キッチンに立つのが楽しくなる、そのまま外に出かけたくなるようなウエア感覚のエプロンです。
シンプルで動きやすいデザイン、ウエアと組み合わせやすいカラーが特徴です。
長く着るほどに風合いの増すコットン素材のエプロンは、着心地もよく、自宅で洗えてアイロンいらずなので、毎日の家事に活躍します。

http://www.simply-coltd.jp/

Simply

選べる2色!オレンジorグリーン

母の日ギフト! 基本のだし(R)だしパック&ヤマキ×Simplyオリジナルエプロンセット

ギフトセット

国内産素材を使用した2種類のだしパックと、ヤマキ×Simplyのオリジナルエプロンをセットにした母の日ギフトです。

  • 限定
    500セット
  • 送料無料
6,480(税込)

2018年4月25日(水)以降のお届けを予定しています。
ご注文締切日:5月9日(水)15:00まで

ご注文に関する注意事項

ヤマキ 基本のだし®&オレンジエプロンセット

ヤマキ 基本のだし®&グリーンエプロンセット

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家族もよろこぶ!「基本のだし」が活きるおすすめレシピ

この他のおすすめレシピはこちら
「基本のだし」料理ブック❝ごちそうさま日和❞とブランドブックもついてます!
~日頃の感謝の気持ちを込めて~
「いつもありがとう」普段はなかなか言えないけれど、そんな気持ちを、日常の食卓を華やかにする贈りものとともにお届けください。
商品情報

商品情報

ヤマキ 基本のだし®だしパック

<かつおと昆布の合わせだし (8g×5袋入)>

基本のだし かつおと昆布の合わせだし
原材料名
かつおぶし、調味顆粒(でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ)(小麦・大豆を含む)、こんぶ粉末、こんぶ
だし液
100ml当たり
エネルギー: 2.8kcal
たんぱく質: 0.2g
脂質   : 0g
炭水化物 : 0.5g
食塩相当量: 0.20g 
※この表示値は目安です。
アレルギー情報
小麦・大豆

<焼きあごと焼き煮干(いわし)の
合わせだし (8g×5袋入)>

基本のだし 焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし
原材料名
あご煮干、調味顆粒(でん粉分解物、酵母エキス、食塩、粉末しょうゆ)(小麦・大豆を含む)、いわし煮干
だし液
100ml当たり
エネルギー: 2.8kcal
たんぱく質: 0.2g
脂質   : 0g
炭水化物 : 0.5g
食塩相当量: 0.25g 
※この表示値は目安です。
アレルギー情報
小麦・大豆
※本製品で使用している焼きあご・焼き煮干(いわし)は、えび・かにを食べています。

エプロン

<ヤマキ × Simply オリジナルエプロン>

ヤマキ × Simply オリジナルエプロン
サイズ
フリーサイズ (エプロン丈 67cm)
カラー
オレンジ/グリーン
※どちらかお好きなお色を
お選びいただきます。
素材
綿 100%
原産国
日本

お届けイメージ

  • 中身
  • 包装

<ご注文方法>

2018年4月25日(水)以降のお届けを予定しています。
ご注文締切日:5月9日(水)15:00まで

インターネットからのご注文

ヤマキ 基本のだし®&オレンジエプロンセット

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お電話からのご注文
0120-788-251
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土・日・祝日/年末年始を除く9:00~17:00
FAXからのご注文
0120-181-124

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<ご注文に関する注意事項>
※天候状況、先様のご不在、配達会社の荷物の混雑状況などにより、 商品のお届けが遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※限定品につき、品切れの際はご容赦ください。
※ご覧になっているモニターの環境により、実際の色と異なる場合がございます。予めご了承ください。