基本のだし だしパック
違う味わいの「だし」二種。そろえればレパートリーが広がります。

にほんの「だし」の、いちばんの基本をつくりました。
何より「基本のだし」のよさは煮出したときにこころから実感できます。
にごりのないキレイな黄金色。雑味がすくないことがひと目でわかります。
鼻を近づけると、ふうわりとしたいい香りがします。
口にすると、質のいい素材だけがもつコクと、澄んだうま味が、舌をさあっと洗います。
淡いけど、しっかりと芯のある味なんです。
よろしければ、まずは何も調味せずに、そのまま、「だし」のまま、飲んでみてください。
「だし」は料理という足し算のはじまり、味の土台。
主張はしない。けれど存在感はある、というのが理想です。
ヤマキは、その理想を「基本のだし」で実現しました。
素材の持ち味を活かしながら、どんな調味もうけとめる。
しかし脇役として、あくまで味の土台に徹しています。
そんな、「だし」の基本を、徹底して追求したひと品だから、「基本のだし」と名づけました。
12件あります
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この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。2,592 円(税込)2,400 円(税抜)
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甘みを感じる品のいい「だし」です。あごといわしの煮干を炭火でたんねんに焼いて仕上げました。2,592 円(税込)2,400 円(税抜)
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(かつおと昆布3セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(3%割引)7,542 円(税込)通常価格 7,776 円(税込)
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(かつおと昆布2セット、焼きあご1セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(3%割引)7,542 円(税込)通常価格 7,776 円(税込)
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(かつおと昆布1セット、焼きあご2セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(3%割引)7,542 円(税込)通常価格 7,776 円(税込)
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(焼きあご3セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(3%割引)7,542 円(税込)通常価格 7,776 円(税込)
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(かつおと昆布5セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(5%割引)12,312 円(税込)通常価格 12,960 円(税込)
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(かつおと昆布4セット、焼きあご1セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(5%割引)12,312 円(税込)通常価格 12,960 円(税込)
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(かつおと昆布3セット、焼きあご2セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(5%割引)12,312 円(税込)通常価格 12,960 円(税込)
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(かつおと昆布2セット、焼きあご3セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(5%割引)12,312 円(税込)通常価格 12,960 円(税込)
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(かつおと昆布1セット、焼きあご4セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(5%割引)12,312 円(税込)通常価格 12,960 円(税込)
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(焼きあご5セット)この香り、このうま味とコク。 煮出したら下味をつけず、まずは、そのまま飲んでみてください。まとめ買い割引(5%割引)12,312 円(税込)通常価格 12,960 円(税込)
12件あります