商品基本情報
かつおと昆布の合わせだしそのものです。味付けは一切しておりません。
小さなお子様がいるご家庭や塩分に気を使われている方にもピッタリな商品です。サイズ （個装）縦20cm横11.5cm
（箱）縦20.3cm横38.5cm高さ9cm原材料名 かつおぶし(国内製造)、こんぶ だし液
100ml当たりエネルギー： 3kcal
たんぱく質： 0.5g
脂質 ： 0g
炭水化物 ： 0.2g
食塩相当量： 0.09g
アレルギー情報 該当なし※
※食品表示法で表示が義務づけられている特定原材料7品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの21品目計28品目において。保存方法 封を開けたら必ず全部使い切ってください。
開封前は常温で保存できます。
-
商品のこだわりPOINT
かつお節と昆布のみ使用の液体タイプの合わせだし
だしは料理の素材のおいしさを引き出すと言われています。 「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用。保存料も食塩も加えていません。 塩分に気を配りながら、普段の料理をさらにおいしく仕上げてくれます。
また、しょうゆや塩などを加えて、お好みの味付けをすることができます。
使い切りストレートタイプ
だし本来のおいしさを味わっていただける、1回使い切りの小袋タイプです。 手軽に使える、便利な200ml(1カップ)です。 だしを取る手間も省け、卵焼きや冷たい料理にもすぐに使えます。 空けるたびに新鮮なだしのうま味と香りをご賞味ください。
様々な料理にぴったり
味噌汁・煮物・おひたし等、定番の和食料理だけでなく、パスタやスープ、中華にも相性良くお使いいただけます。
→だしを使ったレシピはこちら
様々な方から好評！
お買い求めいただいたお客様や、人気ブロガーさんからもうれしいコメントが届いています。塩分に気を遣えるだけでなく、おいしい料理が作れると好評です。
→人気ブロガーさんが作るヤマキ吟だしの #うまっ レシピはこちら
うま味と香りを保つ、こだわりの製法と技術
素材の風味を存分に引き出す「二段階抽出」製法を採用。 昆布だしを抽出後、かつお節に最適な温度までだし液を昇温させることで、素材に適した温度で丁寧にだしを抽出しています。 また、クリーンな環境で、とれたての風味を保ったままお届けするため、「無菌充填製法」を採用しています。
初回購入者限定特典
「吟だし」料理ブックを商品と一緒にお送りいたします。