巻かないだし巻き卵 を買うならヤマキ公式通販

巻かないだし巻き卵

【材料(2人分)】

大さじ2
【卵焼きのだし】

だし
うす口しょうゆ
みりん
砂糖

2個
大さじ3
小さじ1
小さじ1
小さじ1

【作り方】

  • ボウルに卵焼きのだしを合わせ、ザルでこす。
  • フライパンに油を入れて熱し、煙が出るくらい熱くなったら、1を一気に流し入れる。
  • 弱火~中火にして、菜箸で大きくかき混ぜながら、卵がコロコロになるまで炒める。