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加賀雑煮

【材料(2人分)】

丸餅 2個
大根 適量
にんじん 適量
【A】
だし
うす口しょうゆ


400ml
小さじ1
少々

【作り方】

  • 大根とにんじんを細切りにして、さっと茹で、飾り結びにする。
  • Aを合わせて、餅を加え、弱火にかける。
  • 沸騰したら火を止め、お椀に盛り、1を飾る。