【材料(2~4人分)】
えび | 2尾 |
---|---|
鶏むね肉 | 1/2枚(150g) |
かまぼこ(赤) | 1/8本(25g) |
みつば | 5本 |
酒 | 大さじ1 |
【卵液】 卵 だし みりん 塩 |
4個 250ml 小さじ1 小さじ1/2 |
【A】 だし うす口しょうゆ みりん 塩 |
120ml 小さじ1 小さじ1 ひとつまみ |
【B】 片栗粉 水 |
大さじ1 大さじ2 |
えび | 2尾 |
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鶏むね肉 | 1/2枚(150g) |
かまぼこ(赤) | 1/8本(25g) |
みつば | 5本 |
酒 | 大さじ1 |
【卵液】 卵 だし みりん 塩 |
4個 250ml 小さじ1 小さじ1/2 |
【A】 だし うす口しょうゆ みりん 塩 |
120ml 小さじ1 小さじ1 ひとつまみ |
【B】 片栗粉 水 |
大さじ1 大さじ2 |