干しかぼちゃの酢漬け を買うならヤマキ公式通販

【材料（2人分）】

【作り方】

• かぼちゃは薄切りにして、半日ほど天日干しにする。セミドライ程度でOKです。
• オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒める。
  香りが立ったら1のかぼちゃを加えて、全体に油が回るように炒める。
• 2にAを一気に加え、煮立ったら火を止める。
  保存容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保管する。翌日からお召し上がりいただけます。