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冬キャベツの煮浸し

【材料(2人分)】

キャベツ 1/8個
かつお節 適量
【煮浸しの地】
だし
うす口しょうゆ
みりん

400ml
大さじ2
大さじ3

【作り方】

  • 煮浸しの地を合わせ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
  • 柔らかくなったら、器に盛り、かつお節を振りかける

    ※生姜や唐がらしなど、お好みで加えてお召し上がりください。