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冬キャベツの煮浸し
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【材料(2人分)】
キャベツ
1/8個
かつお節
適量
【煮浸しの地】
だし
うす口しょうゆ
みりん
400ml
大さじ2
大さじ3
【作り方】
煮浸しの地を合わせ、キャベツが柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら、器に盛り、かつお節を振りかける
※生姜や唐がらしなど、お好みで加えてお召し上がりください。