アスパラと生ハムの茶碗蒸し を買うならヤマキ公式通販
商品
ギフト
レシピ
特集
新にほんの食卓について
5,400円以上で送料無料
ログイン
会員登録
ホーム
>
レシピ
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
主菜
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
副菜
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
蒸し料理
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
蒸し料理
>
茶碗蒸し
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
卵
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
その他野菜
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
春
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
おもてなし
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
ホーム
>
レシピ
>
洋風・アジアン
>
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
アスパラと生ハムの茶碗蒸し
Tweet
【材料(2人分)】
グリーンアスパラガス
2本
生ハム
2枚
モッツァレラチーズ
30g
こしょう、オリーブオイル
お好み
【茶碗蒸しのだし】
だし
卵
しょうゆ
塩
300ml
2個
小さじ2
ふたつまみ
【作り方】
アスパラは袴を取り、固かったら皮をむき、2cmの長さに切る。
モッツァレラチーズは適当な大きさに切る。
茶碗蒸しのだしを合わせて、器に注ぎ入れ、穂先の部分を除いたアスパラと1を加える。
湯気の上がった蒸し器に2を入れ、強火で3分、弱火で10分蒸す。
残り5分のところで、残しておいた穂先を上に飾り、蒸し上げる。蒸しあがったら生ハムを飾る。
お好みで、こしょうとオリーブオイルを振りかける。