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【材料（2人分）】

【作り方】

• 餅は焼き網で焼き色が付くまで焼く。
  里いもは皮をむいてから水でさっと洗い、乾いたふきんで表面のぬめりを取って、2等分に切り、柔らかくなるまで下茹でする。
  小松菜はさっと下茹でし、約3㎝幅に切る。
• 鍋にだしを入れて温め、えびを入れて再び沸いたら、里いもを加え、ひと煮立ちさせる。
  うす口しょうゆと塩で味を調える。
• 器に餅と小松菜を盛りつけ2を注ぐ。