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千切りキャベツのお浸し

【材料(2人分)】

キャベツ 120g
にんじん 30g
ツナ水煮缶 50g
こしょう お好み
【浸し地のだし】
だし
うす口しょうゆ
みりん

100ml
大さじ1
大さじ1

【作り方】

  • キャベツとにんじんは千切りをして、耐熱皿に入れレンジ(500W)で5分加熱する。
  • ツナ水煮缶の汁気を切って、熱々の内に1と和え、浸し地のだしに漬けこむ。
  • お好みでこしょうを振る。