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千切りキャベツのお浸し
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【材料(2人分)】
キャベツ
120g
にんじん
30g
ツナ水煮缶
50g
こしょう
お好み
【浸し地のだし】
だし
うす口しょうゆ
みりん
100ml
大さじ1
大さじ1
【作り方】
キャベツとにんじんは千切りをして、耐熱皿に入れレンジ(500W)で5分加熱する。
ツナ水煮缶の汁気を切って、熱々の内に1と和え、浸し地のだしに漬けこむ。
お好みでこしょうを振る。