うどん を買うならヤマキ公式通販

うどん

【材料(2人分)】

稲庭うどん(乾麺) 160g
青ねぎ 適量
【うどんつゆ】
だし

うす口しょうゆ
みりん

400ml
小さじ1/2
数滴
大さじ1

【作り方】

  • 稲庭うどんを表示通りに茹でる。
  • うどんつゆを合わせてひと煮立ちさせる。
  • 1の水気を切って丼に盛り、2を注ぎ入れる。最後に刻んだ青ねぎをのせる。