たけのことわかめの煮物 を買うならヤマキ公式通販

【材料（2人分）】

【作り方】

• 1. アク抜きしたたけのこは、根元と穂先にわけて食べやすい大きさに切り分ける。生わかめはよく洗い、約5cm幅に切り水気をきる。
• 2. 鍋に出汁とたけのこを入れて中火にかけ、沸いたら弱火にしてアクを取りながら煮る。●を加えて約20分～30分煮る。
• 3. 生わかめを入れてサッと火を通したら、冷まして味を染み込ませる。
• 4. 2と3を器に盛り付けて木の芽を添える。