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長ねぎの炊き込みご飯

会報誌掲載レシピです!(2021年冬号)

【材料(2人分)】

長ねぎ 1本
2合
ごま油 小さじ2
【炊き込みご飯のだし】
だし
うす口しょうゆ
みりん

胡椒

400ml
大さじ1
大さじ1
少々
お好みで

【作り方】

  • 1. 長ねぎをぶつ切りにする。
  • 2. 長ねぎをごま油で軽く焦げ目がつく程度に焼く。
  • 3. 研いだ米と炊き込みご飯のだしを炊飯器に入れて、2を乗せ通常通り炊飯する。