新じゃがと鶏ひき肉の煮物 を買うならヤマキ公式通販

【材料（2人分）】

【作り方】

• じゃがいもは皮を丁寧に洗って、水気をしっかりと取り、大きいサイズのものは半分に切る。
• 鍋にごま油を入れて、鶏ひき肉を炒める。
  お肉の色が変わったら、1を加えて更に炒める。
• 全体に油が回って、じゃがいものに透明感が出たら、Aを加えて中火にかける。
  沸騰してきたら、弱火にしアクを取りながら、じゃがいものが柔らかくなるまで煮る。
• 水溶き片栗粉(大さじ2の水で溶いたもの)を加えて、とろみを付ける。