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キャベツとベーコンの蒸し煮

【材料(2人分)】

キャベツ 1/4個
ベーコン 4枚
こしょう お好み
【A】
だし

うす口しょうゆ


200ml
少々
小さじ1
小さじ1

【作り方】

  • 春キャベツは縦2等分に切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    キャベツの葉の間にベーコンを挟み込む。
  • フライパンに1を並べて、Aを注ぎ入れ、フタをして中火にかけ15分、キャベツがしんなりするまで蒸し煮にする。
  • 器に盛って、お好みでこしょうをかける。