じゃがいもの冷製スープ を買うならヤマキ公式通販
新にほんの食卓について
買う
贈る
作る
知る
5,400円以上で送料無料
ログイン
会員登録
ホーム
>
レシピ
>
じゃがいもの冷製スープ
ホーム
>
レシピ
>
スープ・その他汁物
>
じゃがいもの冷製スープ
ホーム
>
レシピ
>
芋
>
じゃがいもの冷製スープ
ホーム
>
レシピ
>
玉ねぎ
>
じゃがいもの冷製スープ
じゃがいもの冷製スープ
Tweet
【材料(2人分)】
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ1
だし
100ml
牛乳
110ml
塩
少々
こしょう
少々
クルトン
適量
【作り方】
玉ねぎは薄いくし切りにする。
じゃがいもは皮をむいて千切りにし水にさらしてザルにあげる。
熱したフライパンにバターを入れて1がしんなりするまで炒める。
ミキサーに2とだしを入れて粒感がなくなるまでかくはんする。
牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
塩とこしょうで味を調えて冷蔵庫で冷やす。
器に入れてクルトンをトッピングする。