枝豆の冷製スープ を買うならヤマキ公式通販

【材料（2人分）】

【作り方】

• 枝豆は塩茹でにしてさやから出す。玉ねぎは薄いくし切りにする。
• 熱したフライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
• トッピング用に枝豆を数粒よけ、ミキサーに1と2とだしを入れて粒感がなくなるまでかくはんする。
  牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
• 塩とこしょうで味を調えて冷蔵庫で冷やす。
  器に入れてトッピング用の枝豆を乗せる。