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【材料（2人分）】

【作り方】

• だしに鶏手羽元を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をしごく弱火にして30分くらい煮込む。
  つゆが2/3程度になったら鶏手羽元を取り出し、つゆをこしてAを加え、味を調える。
• 長ねぎを縦半分に切ってから5cmくらいに切り、ごま油で軽く炒める。
• ラーメンを表記通りに茹でる。茹で終わったら器に盛り、1のつゆを入れて、鶏手羽元と2を乗せる。お好みでこしょうと糸唐がらしを乗せる。