【材料(2人分)】
| タコ | 30g |
|---|---|
| 揚げ玉 | 10g |
| キャベツ | 2枚分 |
| 紅生姜 | 適量 |
| 【基本のだし巻き卵】 卵 だし 薄口醤油 砂糖 みりん |
2個 大さじ3 小さじ１ 小さじ１ 小さじ１ |
| ソース、マヨネーズ 青のり、かつお節 |
適量 |
たこ焼き風厚焼き卵
【作り方】
- タコとキャベツ、紅生姜はみじん切りにする。
- 【基本のだし巻き卵】の材料を良く混ぜ合わせ、1と合わせる。
- 熱したフライパンに油を薄くひき、卵焼きを作る。
- 一口大に切ったら、ソースとマヨネーズをかけて青のりとかつお節をまぶす。