揚げなすのお浸し を買うならヤマキ公式通販

【材料(2人分)】

【作り方】

• なすを半分に切って飾り包丁を入れる。180℃の油でしんなりして、表面がきつね色になるまで揚げる。
• 揚げ出しの付け地が温かいうちに、1を入れ粗熱がとれたら、大根おろしとおろし生姜を添えて頂く。